Pizzeria Mercato San Severino Fisciano Al Vecchio Mulino

Al Vecchio Mulino tel. 3401943815 - Prenotazioni 089.821625 - Pizzeria Ristorante a Mercato San Severino - Fisciano Salerno. Salumi tipici calitrani di maialino nero maturati in grotta azienda masseria valenzio Culatello irpino - pancetta arrotolata di maiale nero - gentile di maialino nero - salsiccia piccante calitrana - soppressata di maiale irpino, formaggi tipici della tradizione casearia campana Conciato romano azienda agricola le campestre - castel di sasso ce prodotto marchio slow food, bleu di bufala, pecorino carmasciano azienda agricola dapolito giuseppe - sant'angelo dei lombardi av, prodotto marchi slow food, caciocavallo di bruna alpina caseificio di vittorio sorrentino, provolone del monaco caseificio de gennaro di vico equense., fritto misto artigianale crocch, arancino, frittatina di bucatini, montanarina, patate chips, , primi piatti consigliati dallo chef, vermicelli con datterino giallo, alici di cetara e pecorino bagnolese, , candele spezzate con guanciale di maialino nero e fave, , rigatoni carciofi di montoro, speck e ricotta salata, secondi piatti di carne, bistecca di scottona alla brace, fiorentina di chianina, entrecte alla brace, filetto di manzo alla brace, tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico, tagliati di pluma iberica di patanegra alla brace Pizzeria Ristorante Mercato San Severino Al Vecchio Mulino tel. 3401943815 - Prenotazioni 089.821625 Fisciano Salerno. Salumi tipici calitrani di maialino nero maturati in grotta azienda masseria valenzio Culatello irpino - pancetta arrotolata di maiale nero - gentile di maialino nero - salsiccia piccante calitrana - soppressata di maiale irpino, formaggi tipici della tradizione casearia campana Conciato romano azienda agricola le campestre - castel di sasso ce prodotto marchio slow food, bleu di bufala, pecorino carmasciano azienda agricola d'Apolito Giuseppe - Sant'Angelo dei Lombardi av, prodotto marchi slow food, caciocavallo di bruna alpina caseificio di vittorio sorrentino, provolone del monaco caseificio de gennaro di vico equense., fritto misto artigianale crocch, arancino, frittatina di bucatini, montanarina, patate chips, , primi piatti consigliati dallo chef, vermicelli con datterino giallo, alici di cetara e pecorino bagnolese, , candele spezzate con guanciale di maialino nero e fave, , rigatoni carciofi di montoro, speck e ricotta salata, secondi piatti di carne, bistecca di scottona alla brace, fiorentina di chianina, entrecte alla brace, filetto di manzo alla brace, tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico, tagliati di pluma iberica di patanegra alla brace

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Chi Siamo
Al Vecchio Mulino, è un Ristorante, Pizzeria, Braceria situato a Mercato San Severino, in provincia di Salerno.
Questa realtà gastronomica locale cerca di fondere i sapori della tradizione con lo spirito innovativo di uno staff giovane e qualificato. Propone ricette semplici ma gustose che rispettano, nella selezione degli ingredienti, l’alternarsi delle stagioni; e ricerca prodotti di nicchia del territorio campano, molti dei quali certificati come “Presidi Slow Food” Pizzeria Mercato San Severino Fisciano Al Vecchio Mulino  i menu carne severino provincia . Fra questi: le Alici di Cetara, il Caciocavallo di Bruna Alpina, la Cipolla Ramata, il Conciato Romano, il Pecorino di Carmasciano, il Provolone del Monaco, il Pomodoro Corbarino e il Pomodorino Giallo di Sapurè, i Salumi di Calitri Maturati in Grotta – culatello irpino, pancetta arrotolata, gentile di nero casertano, salsiccia calitrana piccante, soppressata irpina [Masseria Valenzio].

Tutti i piatti, compreso il fritto misto napoletano, sono rigorosamente di produzione propria.
Al Vecchio Mulino offre un’ampia varietà di carni e tagli: dalla Scottona alla Chianina, dalla Bistecca (taglio fiorentino) all’Entrecôte.
La pasta della pizza viene trattata secondo il metodo della lievitazione naturale e lasciata riposare per un tempo minimo di 24 ore. Questo processo permette di offrire alla clientela un prodotto ad alta digeribilità.

 
Ordina la tua PIZZA online. Tempo d'attesa massimo: 40 min.
  • Dal Lunedì al Venerdì dalle 19.00 alle 24.00
  • Ordine minimo di € 15,00
  • Servizio valido per le seguenti località: Mercato S. Severino, Fisciano centro, Acigliano, Curteri, Pandola e San Vincenzo.
MARGHERITA
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano. La pizza Margherita è la tipica pizza…
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MARINARA
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano.La pizza Marinara è una tipica pizza napoletana…
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CARMINUCCIO
CARMINUCCIO
Pomodoro, pancetta, parmigiano, pepe, origano, basilico.La pizza Carminuccio è una…
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CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
Pomodoro, prosciutto cotto, champignon, carciofini, origano, basilico.La pizza…
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LASAGNA
LASAGNA
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, ricotta, pepe, basilico.La pizza Carminuccio è…
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AL VECCHIO MULINO
AL VECCHIO MULINO
Pomodorino giallo, acciughe, provola, basilico e mozzarella.La pizza "Al Vecchio Mulino"…
7,00
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CAPRESE
CAPRESE
Focaccia, pomodorini, mozzarella di bufala, origano, basilico..La pizza Caprese è…
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CONTADINA
CONTADINA
Provola, patate lesse, cipolla, pancetta, rosmarino, basilico..La pizza Contadina…
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RUCOLA
RUCOLA
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie.La pizza Rucola viene realizzata stendendo…
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QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI
Provola, gorgonzola, emmenthal, provolone dolce.La pizza ai Quattro Formaggi è una…
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Mario

Restaurant
Manager

Maestro Pizzaiolo
Scuola Pizza e Passione con riconoscimento del Maestro Panificatore Piergiorgio Giorilli.
 
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Bibite Analcoliche 33cl

COCA COLA
COCA COLA
La Coca-Cola (anche nota come Coke, soprattutto negli Stati Uniti) è una bevanda…
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COCA ZERO
COCA ZERO
La Coca-Cola Zero è una bibita analcolica commercializzata in 44 Paesi fra i…
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FANTA
FANTA
Fanta è una bibita di aranciata prodotta dalla The Coca-Cola Company. Contiene…
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SPRITE
SPRITE
La Sprite è una bevanda analcolica di genere soft drink al gusto di limone, senza…
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NASTRO AZZURRO
La Nastro Azzurro è una birra premium pilsner italiana prodotta a partire dagli…
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HEINEKEN
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BAFFO D'ORO
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CHIARA SERROCROCE
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Di colore giallo paglierino, leggermente opalescente, sinonimo di birra non ltrata e…
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LA FRESCA SERROCROCE
LA FRESCA SERROCROCE
Per chi ama un gusto leggero. Birra dorata, limpida con schiuma fine e persistente.
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AMBRATA SERROCROCE
AMBRATA SERROCROCE
Colore ambra brillante, schiuma compatta color cappuccino, pulita. All’olfatto…
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